Мы знаем как всего за 1 рабочий день дать Вам пути решения задач, которые заставляют вас терять деньги каждый день
Это не шутка, ведь 95% наших клиентов в течении полугода увеличили свою выручку от 20 до 50% за счет внедрения четкого плана и работы "над ошибками". Хотите также?
какие задачи мы решаем?
Предприниматель недополучает выручку, хотя знает, что может зарабатывать больше
Предприятие только запустилось и не набрало плановую выручку
После фазы бурного роста бизнес приобретает хаотичность и необходимо его структурировать и настроить
У предприятия нет прибыли, хотя оно функционирует
Спад потока гостей/клиентов/продаж
Сеть прожила лучшие годы, бизнес стареет, угасает или нет желаемого роста/развития
что мы делаем?
- 1
Проводим стратегическую сессию, где обсуждаем задачи на сотрудничество с клиентом и нашими экспертами
- 2
Формируем план исследования - аудита
- 3
Анализируем документы и данные, собираем информацию о бизнесе нашего клиента
- 4
Анализируем среду, рынок и конкурентов нашего клиента
- 5
Проводим исследование на объекте/объектах клиента
- 6
Презентуем результаты исследования и планируем план по изменениям бизнеса клиента*
какие блоки могут входить в аудит?
- Оценка бизнес - модели (Бюджета P&L). Понимания четкой финансовой модели и издержек бизнеса
- Формирование плана действий по оптимизации и увеличению чистой прибыли
- Оценка системы учета
- Оценка системы закупок и заказа сырья и основных ресурсов
- Финансовая дисциплина. Выявление уязвимых мест
- Аудит налоговой нагрузки и финансовой схемы работы предприятия
- Выборочная проверка накладных и первичной документации
- Оценка финансовых и юридических рисков бизнеса
- И другое по необходимости
- Оценка концепции бизнеса
- Оценка конкурентных преимуществ
- Оценка стратегии развития (если есть)
- Анализ рынка и рекомендации по стратегическому развитию и рыночной нише
- И другое по необходимости
- Аудит продукта
- Разбор основных продуктов по категориям и конкурентный анализ
- Анализ продаж каждой категории
- Оценка драйверов роста по каждой категории и типу потребления и способу продаж
- Оценка бизнес - процессов производства продукта
- И другое по необходимости
- Ассесмент менеджмента и (выборочно) линейного персонала
- Проверка системы обслуживания и сервиса
- Аудит системы обучения персонала
- Система оплаты и мотивации сотрудников. Бюджетирование и планирование затрат на персонал
- Оценка персонала по принципу "что именно нужно клиенту и на что лучше реагирует гость»
- Оценка шагов обслуживания
- И другое по необходимости
- Анализ гостей (клиентов) и ранжирование их по типу потребления, доходности и частоте посещений
- Выявление конкурентных преимуществ заведения для гостей и выяснение истинной причины посещения
- Анализ система лояльности и привлечения гостей. Подстройка системы под нужды гостей
- И другое по необходимости
- Анализ системы маркетинга предприятия
- Анализ коммуникаций, акций, активностей
- Анализ результативности существующего маркетинга
- Рекомендации по каналам продвижения и маркетинговым акциям
- Анализ продуктов локальных конкурентов
- И другоепо необходимости
- Ассесмент - интервьюирование офисного персонала
- Оценка потенциала команды
- Оценка затрат на офис и команду
- И другое по необходимости
- Исследование узких локальных проблем конкретного клиента приглашенными экспертами
что вы получите после аудита?
- 1Верный "анамнез", или полное, прозрачное и беспристрастное понимание ситуации вашего бизнеса, рассказанное доступными и простыми словами
- 2Вывод о своем положении на рынке, рекомендации по острым проблемам и указание на проблемы, которые возникнут в скором времени и пути для их устранения
- 3Пошаговый план изменений или действий для самостоятельного исправления ситуации и список рекомендаций для достижения скорейшего финансового результата
Комплексный аудит объекта
всего от 100 000 рублей*
всего от 100 000 рублей*
Комплексный аудит с группой экспертов, которые зададут вам вопросы, дав инструменты и решения, которые вы сможете внедрить самостоятельно
Не более 1 дня анализа и 1 дня для ответов на вопросы Заказчика
Результаты:
- письменный отчет - презентация
- пошаговый план изменений
- стратегическая сессия
- описание действия
- рекомендации по блокам
* Цены указаны без учета налогов, командировочных расходов и могут быть скорректированы после формирования точного состава работ, как в большую, так и в меньшую сторону
Не более 1 дня анализа и 1 дня для ответов на вопросы Заказчика
Результаты:
- письменный отчет - презентация
- пошаговый план изменений
- стратегическая сессия
- описание действия
- рекомендации по блокам
* Цены указаны без учета налогов, командировочных расходов и могут быть скорректированы после формирования точного состава работ, как в большую, так и в меньшую сторону
почему нам доверяют?
Быстро определяем ключевую проблему проекта
Занимались продюсированием многих бизнесов и проектов, умеем быстро определять ключевые неполадкиВсегда руководствуемся фактами и даем реальные беспристрастные оценки
Дорожим репутацией, вы можете быть уверены, что ваши менеджеры с нами никогда не договорятся, а в отчете не появится непроверенной информацииЗнаем региональные и территориальные особенности
Проводили аудиты и наблюдали за проектами в разных городах России, Казахстана, Белорусии, Странах Балтики и ЕвросоюзаСовмещаем маркетинговые, операционные и аудиторские компетенции
У нас в команде есть маркетологи, операционисты, профессиональные аудиторы, психологи, которые вместе под разными углами изучат ваш бизнес или проектСмотрим на бизнес в комплексе
Невозможно понять в чем именно проблема, если не обратить внимание на весь комплекс функций бизнеса, с которыми так или иначе происходит взаимодействие гостя или клиентаПривлекаем известных узких экспертов с рынка
Невозможно разбираться во всем, но мы знаем тех, кто разбирается и они с радостью с нами сотрудничают, чтобы сделать ваш бизнес лучше
Шеф - продюсер
Брызгалов Дмитрий Михайлович
Анна
Желяк
Желяк
Менеджер проектов
Арт - директор
Маргарита
Почуева
Почуева
Шеф - консультант по кухне
Артем
Переседов
Переседов
Маслов
Сергей
Сергей
Шеф - консультант по бару
Сотникова
Майя
Майя
Старт - ап менеджер
Управляющий проектами
Павел
Печенников
Печенников
наша команда
цифры о нашем проекте Happy Guest
75% клиентов
хотят продолжать сотрудничество после проведённого аудита
+ 28% выручки
дополнительно получает средний наш клиент в срок от 90 дней, после внедрения части наших рекомендаций
100 дней
средний период, чтобы собственники ощутили результат в деньгах от нашей совместной работы
кейсы
По условиям нашего договора мы не можем разглашать никаких брендов, потому наши кейсы выглядят так:
Ресторан на 96 посадок в регионе
Было:
Выручка 700 000/мес, больше 22 000 000 рублей инвестиций
Что сделали:
1) аудит
2) смена концепции и меню
3) смена персонала зала и кухни
4) внедрение маркетинга
Стало:
4 850 000/мес выручка через 6 месяцев после перезапуска
Выручка 700 000/мес, больше 22 000 000 рублей инвестиций
Что сделали:
1) аудит
2) смена концепции и меню
3) смена персонала зала и кухни
4) внедрение маркетинга
Стало:
4 850 000/мес выручка через 6 месяцев после перезапуска
Сеть пекарен на 75 объектов
Было:
Реальная операционная прибыль 10%
Что сделали:
1) аудит
2) оптимизация товарной матрицы
3) внедрение маркетинговых акций
4) внедрение элементарного сервиса
5) оптимизация штатного расписания, мотивации
Стало:
15,2% реальная операционная прибыль через 5 месяцев
Реальная операционная прибыль 10%
Что сделали:
1) аудит
2) оптимизация товарной матрицы
3) внедрение маркетинговых акций
4) внедрение элементарного сервиса
5) оптимизация штатного расписания, мотивации
Стало:
15,2% реальная операционная прибыль через 5 месяцев
Сеть отелей 5* СНГ
Было:
Реальная операционная прибыль 5%
Что сделали:
1) аудит
2) формирование стратегии позиционирования
3) частичная замена менеджмента
4) оптимизация услуг, корректировка штатного расписания
Стало:
8.4% операционной прибыли через 9 месяцев
Реальная операционная прибыль 5%
Что сделали:
1) аудит
2) формирование стратегии позиционирования
3) частичная замена менеджмента
4) оптимизация услуг, корректировка штатного расписания
Стало:
8.4% операционной прибыли через 9 месяцев
Ресторан в центре Москвы на 120 мест
Было:
Убыточный объект -680 000 рублей в месяц
меньше 50 чеков в день
Что сделали:
1) аудит
2) смена формата
3) перепланировка
4) смена меню и аудитории
Стало:
+320 000 рублей в месяц через три месяца
210 чеков/день
Убыточный объект -680 000 рублей в месяц
меньше 50 чеков в день
Что сделали:
1) аудит
2) смена формата
3) перепланировка
4) смена меню и аудитории
Стало:
+320 000 рублей в месяц через три месяца
210 чеков/день
Сеть ритейл - магазинов в регионе
Было:
Отрицательный тренд по выручке в течении 2-х лет до обращения
Что сделали:
1) аудит
2) внедрение функции маркетинга
3) частичное изменение товарной матрицы
4) внедрение стандартов продаж и сервиса
Стало:
Тренд выправился
+0,8 товара в чеке,
+15% к количеству чеков,
+25% к среднему чеку
Отрицательный тренд по выручке в течении 2-х лет до обращения
Что сделали:
1) аудит
2) внедрение функции маркетинга
3) частичное изменение товарной матрицы
4) внедрение стандартов продаж и сервиса
Стало:
Тренд выправился
+0,8 товара в чеке,
+15% к количеству чеков,
+25% к среднему чеку
Ресторанно - гостиничный комплекс в СНГ
Было:
Устаревший морально комплекс, потеря интереса гостей, почти без прибыли
Что сделали:
1) аудит
2) разработка концепции и мастер - плана территории
3) подготовка документации для проектного финансирования
4) надзор за воплощением проекта
Стало:
Прибыль 10% после первого года работы во время пандемии
Устаревший морально комплекс, потеря интереса гостей, почти без прибыли
Что сделали:
1) аудит
2) разработка концепции и мастер - плана территории
3) подготовка документации для проектного финансирования
4) надзор за воплощением проекта
Стало:
Прибыль 10% после первого года работы во время пандемии
Фермерское мини - хозяйство
Было:
Убыточное мини - фермерское хозяйство
Что сделали:
1) аудит
2) разработка концепции и мастер - плана территории
3) подготовка документов для проектного финансирования
4) надзор за воплощением проекта
5) привлечение туристов
Стало:
5% чистая прибыль после первого года работы (после уплаты налогов и кредитов)
Убыточное мини - фермерское хозяйство
Что сделали:
1) аудит
2) разработка концепции и мастер - плана территории
3) подготовка документов для проектного финансирования
4) надзор за воплощением проекта
5) привлечение туристов
Стало:
5% чистая прибыль после первого года работы (после уплаты налогов и кредитов)
Бар в центре Москвы
Было:
Старый бар с традициями
Что сделали:
1) аудит
2) изменение эргономики обслуживания
3) внедрение игрового маркетинга
Стало:
+25% к выручке во время вечеринок
Старый бар с традициями
Что сделали:
1) аудит
2) изменение эргономики обслуживания
3) внедрение игрового маркетинга
Стало:
+25% к выручке во время вечеринок
Караоке - клуб в СПБ
Было:
Убыточный караоке - клуб на второй линии, не в центре
Что сделали:
1) аудит
2) корректировка концепции
3) привлечение гостей
Стало:
+18% к выручке за три месяца
Убыточный караоке - клуб на второй линии, не в центре
Что сделали:
1) аудит
2) корректировка концепции
3) привлечение гостей
Стало:
+18% к выручке за три месяца
ответы на вопросы
Не более 1 дня анализа и 1 дня для ответов на вопросы Заказчика
Стоимость оговаривается индивидуально в зависимости от того, сколько именно времени потребуется, чтобы понять суть проблемы и пути ее решения. Это может решаться в рамках предварительной стратегической сессии перед заключением основного договора
Мы не сможем удаленно сделать аудит, только выполнить предварительный анализ. Если говорить о полном процессе аудита, нам нужно будет приехать к вам. Трансферные расходы и расходы по проживанию лягут на вас дополнительной статьей расходов по проекту, согласно нашему райдеру
Мы не можем раскрыть все секреты, но можем сказать, что, обладая нашим опытом, мы видим причину проблем, как правило, в первые несколько дней проведения аудита. Также, сделать работу быстро нам помогают чек-листы по каждому направлению и точное знание, что именно необходимо посмотреть. Перед каждым выездом мы составляем бриф, который вы заполняете, а мы на его основе делаем несколько экспертных предположений об основных проблемах предприятия, на которые мы ориентируемся во время аудита.
Проблемы, конечно, у всех одинаковые, но вот только причины разные, поэтому, к сожалению, это так не работает, так как у всех проектов разные тактико - технологические характеристики и сдать отчет из другого ресторана или отеля - весьма странно. Скажем больше, даже структура презентации - отчета отличается друг от друга, так как каждый собственник выделяет для себя свою часть и "боль" на которую просит обратить особенное внимание
Да, мы доказываем свои предположения и пишем в отчет только то, что можем доказать, но если у нас есть еще какие - то дополнения, в которых мы на 100% не уверены, мы также внесем их в отчет, но сделаем пометку, что у нас нет доказательств этих предположений
Не сомневайтесь, напишите нам!
Многим нашим клиентам и партнерам мы помогли навести порядок в их бизнесе и получить отличные результаты
Многим нашим клиентам и партнерам мы помогли навести порядок в их бизнесе и получить отличные результаты
Закажите аудит прямо сейчас
Просто напишите как с вами связаться и мы c вами свяжемся для уточнения необходимых деталей в течении нескольких часов
Знать все о своем бизнесе - это здорово! Помните, что заполняя данные формы вы соглашаетесь нашими правилами обработки персональных данных.
Получите персональную консультацию всего за 35 000 рублей
Просто оставьте нам свои данные и мы свяжемся с вами для уточнения подробностей в течение нескольких часов
Знать все о своем бизнесе - это здорово! Помните, что заполняя данные формы вы соглашаетесь нашими правилами обработки персональных данных.
у них уже есть крутые проекты
Стратсессия Happy Guest
всего за 50 000 рублей
всего за 50 000 рублей
Стратегическая сессия с группой экспертов, которые зададут вам вопросы, проанализируют ваш бизнес и вместе с вами выработают приемлемую для вас стратегию преодоления кризисной ситуации, дав инструменты и решения, которые вы сможете внедрить самостоятельно
3-4 часа
Результаты:
- ответы на Ваши вопросы от беспристрастных участников сессии с опытом в этом бизнесе
- детализированный план изменений и действий, как справиться с проблемами
- ясность в понимании ситуации и трезвый взгляд со стороны на свой бизнес
3-4 часа
Результаты:
- ответы на Ваши вопросы от беспристрастных участников сессии с опытом в этом бизнесе
- детализированный план изменений и действий, как справиться с проблемами
- ясность в понимании ситуации и трезвый взгляд со стороны на свой бизнес
пишите нам!
Не стесняйтесь, мы любим общаться с нашими клиентами
+7(499) 322-02-14
office@superogroup.ru
office@superogroup.ru
Проект продюсерского бюро Supero. Marketing & HoReCa. © 2024.
Все права защищены.
Все тексты, материалы и логотипы, представленные на сайте, являются собственностью правообладателей.
По всем вопросам пишите: office@superogroup.ru
Политика обработки персональных данных
ИНН: 7838110847 / КПП: 783801001
Юр. Адрес: 190013, Г.Санкт-Петербург, Вн.тер.г. Муниципальный орган, пр-кт Московский, д. 18 литера А, кв. 6
E-mail: office@superogroup.ru
http://www.superogroup.ru
https://kassen.agency/
https://happyguest.ru/
http://www.superogroup.ru/culture
Tel: +7(499) 322-02-14